最近看到有到訪的朋友問有關冬菇茶有毒的問題，我想我都需要表達一些意見。

1.我認識冬菇茶的時間很短，並沒有將冬菇茶化驗過，衹是收到冬菇種後，由太太根據上面的資料培養出製成品，一直飲用到現在。

2.因冬菇茶是由飲用者自己培製，故每人所培製的茶可能有分別，另外是冬菇種的來源，我的冬菇種來源是由太太舅母的佛堂那處得來，而佛堂的冬菇種從那處得來便不知道了。

3.而培製冬菇茶時，温度、濕度及是否通風都是要留意的。如製成品在試飲後感到懷疑時就應該不要飲用。

4.而飲用量就請大家留意，任何東西使用過量，都有可能有害，故請大家留意。

5.冬菇茶是民間古方流傳，故請大家查看清楚資料，才自行決定是否培製飲用。

注意：上面照片是網上提供的。

此兩張照片是我太太的製成品

上個月，太太突然拿著一張有關於製作冬菇茶的製方给我看，她說是她舅母給她，是從舅母常去的彿堂那處的師兄給她的，因舅父患上癌病，故佛堂師兄說這茶能幫上忙，舅母便不妨一試，剛巧舅母完成第一次的製作，太太便找她問候舅父，故舅母便把這製方給她。

她給我看後，我有點懷疑，所以便上網嘗試能否找些資料有關於這冬菇茶，結果是有的，而且是有其歷史。於是太太看到是有根據，故便開始嘗試製作，但頭三次失敗，後來查詢舅母，舅母便從佛堂師兄那處取來冬菇種給我太太，有了冬菇種後便成功了。

至今已製作第三次，品質穩定，口感很好，雪凍後飲更好飲，故特寫這網誌和大家分享！

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